生クリーム無しで絶品！＊大根と鶏肉のクリーム煮＊生クリームが入...

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生クリーム無しで絶品！＊大根と鶏肉のクリーム煮＊       生クリームが入らなくてもコクがあってクリーミー✨✨  大根の下茹ではレンジで簡単です👍     薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に  ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に       （調理時間：20分) ------------------- 【材料4人分】 ------------------- 鶏もも肉:2枚  塩・胡椒・酒:少々  大根:大1/2本(約750g)  バター:大さじ2〜3  薄力粉:大さじ6  牛乳:500cc  (A)みりん・顆粒コンソメ・オイスターソース:各大さじ1  乾燥パセリ:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】鶏もも肉→ひと口大に切り、塩・胡椒・酒を揉み込む。  大根→皮を剥き、2〜3cmのいちょう切りにする。     【1】耐熱容器に大根を入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで11分加熱し、ザルにあげる。     【2】フライパンにバターを熱し、鶏もも肉を炒める。     【3】鶏もも肉の色が変わってきたら、１の大根を入れ、炒める。     【4】全体に火が通ったら、薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで弱火で炒める。     【5】４に牛乳を少しづつ加え、その都度ヘラで混ぜて馴染ませ、まろやかにする。     【6】５に【A】を加え、混ぜながら弱火で5分煮たら出来上がり！  お好みで乾燥パセリを振ります。       Point! とろみがつくと焦げやすいので、弱火で混ぜながら加熱してください💁‍♀️     新型コロナウイルスの感染拡大に伴う小中高校の臨時休校で、各地の学校給食が停止。牛乳の供給先がなくなり酪農家の方々が困っているそうです😣     @recipe.nadia Nadiaさんでは 『酪農家を応援！今こそ牛乳を飲もう！食べよう！牛乳レシピコンテスト』が開催されています✨   こちらのレシピもエントリーさせていただきました☺️   NadiaArtistさんの素敵な牛乳レシピがたくさんエントリーされています🥛✨✨  🐄 →https://oceans-nadia.com/contest/206   美味しく牛乳を飲もう！食べよう😆🥛✨      #ネクストフーディスト #Nadia  #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #love #cooking #follow #recipe #Homecookingisthebest #레시피 #가정요리 #homecooking #Japanesefood #가정요리 #モグナレシピ部 #節約days #牛乳レシピ　 #大根 #鶏肉 #クリーム煮

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