やみつき!*鶏肉とキャベツとえのきのオイマヨ炒め*キャベツはレンジで簡単下... この投稿をInstagramで見る やみつき!*鶏肉とキャベツとえのきのオイマヨ炒め* キャベツはレンジで簡単下茹で✨ カサが減るのでたっぷり食べられます👍 コク旨なオイマヨソースが、片栗粉をまぶして焼いたジューシーな鶏もも肉と、キャベツとえのきに絡まって、やみつきな美味しさです😋✨ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに (調理時間:20分) ------------------- 【材料】(4〜6人分) ------------------- 鶏もも肉:2枚(約600g) 塩・胡椒・酒:少々 片栗粉:適量 キャベツ:1/2玉(正味550g) えのき:1袋 (A)鶏ガラスープの素・砂糖・にんにくチューブ:各大さじ1 (A)オイスターソース・マヨネーズ:各大さじ2 ごま油:適量 ごま・ブラックペッパー:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】キャベツ→ざく切りにする。 えのき→石づきを切り、2等分に切りほぐす。 鶏もも肉→ひと口大に切り、塩・胡椒・酒を揉み込む。 【A】を混ぜておく。 【1】耐熱容器にキャベツを入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600w で7分加熱し、ざるにあげる。 【2】鶏肉に片栗粉をまぶし、ごま油を熱したフライパンで、両面こんがり焼く。 【3】2に、えのきと1を入れて炒め、Aを加えて炒め合わせたら出来上がり! お好みでごま・ブラックペッパーを振ります。 Point! キャベツはザルにあげて水気を切りますが、絞らなくて大丈夫です🙆♀️ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #love #cooking #follow #recipe #Homecookingisthebest #레시피 #가정요리 #homecooking #Japanesefood #가정요리 #モグナレシピ部 #節約days #キャベツ #えのき #鶏肉 松山絵美(@emi.sake)がシェアした投稿 - 2020年Mar月8日pm5時55分PDT