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おはようございます
今日は雨の日曜日
コロナウイルスも雨に流れていってしまえばいいのにーー
なんて思ってしまいます
もう休校になって6日目。
そろそろ限界
きょうだい喧嘩も増えています
こんな時こそ牛乳飲んでカルシウム補給
イライラを吹き飛ばそうーー笑
そして、今日もしっかり食べて！免疫力上げて行きましょうーー
さて、今日はNadiaさんでご紹介した、やみつき！＊豚バラの甘酢炒めのねぎまみれ＊をご紹介
ねぎたっぷり！！
豚バラと甘酢とからんでやみつきです
薬膳効果
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
やみつき！＊豚バラの甘酢炒めのねぎまみれ＊
（調理時間：10分)
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【材料4人分】
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豚バラ薄切り肉:450g
長ねぎ:2本
(A)醤油・砂糖・酢:各大さじ2
(A)鶏ガラスープの素:小さじ2
ごま:大さじ1〜2
ごま油:適量
ブラックペッパー:お好みで
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【下準備】豚バラ薄切り肉→食べやすくきる。
長ねぎ→みじん切りにする。
【A】を混ぜておく。
【1】フライパンにごま油を熱し、豚バラ薄切り肉を炒める。
【2】豚肉に火が通っ出来たら、【A】を加えて強火で炒め合わせ、長ねぎとごまを加えてサッと炒めたら出来上がり！
お好みでブラックペッパーを振ります。
Point!
どんぶりにしても美味しいですよ
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