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*豆腐と豚ひき肉とえのきと長ねぎのとろーり旨煮*     ご飯に乗せても最高🍚✨✨   とろーり優しい美味しさです👍❤️     薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ。  ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに。  ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える  ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに        (調理時間:20分) ------------------- 【材料4人分】 ------------------- 豚ひき肉:300g  長ねぎ:2本  えのき:1袋  豆腐:1丁  (A)めんつゆ(3倍濃縮):大さじ4  (A)鶏ガラスープの素・みりん:各大さじ2  (A)砂糖:大さじ1  (B)片栗粉:大さじ1  (B)水:大さじ2  ごま油:適量  ごま:お好みで ------------------- 【手順】 ------------------- 【下準備】長ねぎ→斜め薄切りにする。  えのき→石づきを切り落とし、二等分に切り、ほぐす。    【1】フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。    【2】豚ひき肉の色が変わって来たら、長ねぎを加えて炒め、しんなりして来たら、えのきと【A】を入れてさっと炒め合わせる。     【3】3に食べやすく切った豆腐を加えて、蓋をして、弱めの中火で6分位煮る。     【4】一度火を止め、【B】の水溶き片栗粉を少しずつ加えながら手早く混ぜてとろみをつけ、再度1分煮たら出来上がり!       #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #love #cooking #follow #recipe #Homecookingisthebest #레시피 #가정요리 #homecooking #Japanesefood #가정요리 #モグナレシピ部 #節約days #豆腐 #えのき #豚ひき肉 #長ねぎ

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