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こんにちは
いやーー寒いーー
こう寒いと鍋ですよねーー
という事で今日も鍋料理でーす
笑
笑今日はNadiaさんでご紹介した＊白菜ともやしと豚肉のスタミナにんにく旨味噌鍋＊をご紹介
白菜ともやしと豚肉だけで、スタミナ満点な絶品鍋が出来ちゃいますよ
しめにラーメンを入れれば味噌ラーメンの出来上がりです
＊白菜ともやしと豚肉のスタミナにんにく旨味噌鍋＊
（調理時間：15分)
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【材料4人分】
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豚肉:450g
白菜:1/4玉
もやし:200g
にんにく:3〜4かけ
(A)水:1ℓ
(A)鶏ガラスープの素・みりん・酒:各大さじ1
(A)オイスターソース:大さじ2
味噌:大さじ3
ごま・ブラックペッパー:お好みで
ごま油:ひと垂らし
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【下準備】豚肉→長いものは食べやすく切る。
白菜→食べやすく切る。
にんにく→薄切りにする。
【1】鍋や土鍋に【A】を煮立て、にんにく、白菜を入れたら蓋をして、しんなりするまで煮る。
【2】１に豚肉を加え、火が通ったら味噌を溶き入れ、もやしを入れてひと煮立ちしたら出来上がり！
お好みでごま・ブラックペッパーを振り、ごま油を垂らします。
Point!
ごま油の代わりにラー油を垂らしても美味しいですよ^ ^
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