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こんばんは
思ったより早めにみんな寝てくれたので、もう一品ご紹介
やっぱり今日も寒かったので、お鍋でーす
Nadiaさんでご紹介した簡単絶品スープの*豆もやしとキャベツと豚バラ鍋*をご紹介しますね
豆もやしは栄養たっぷりなので、たっぷり入れます
しかも豆もやし二日酔いにも効くなんて素晴らしすぎる
しかも美味しくてお安い
最高ですよね
そんな豆もやしをたーっぷり入れた、お安くお手軽な絶品鍋です
簡単絶品スープの*豆もやしとキャベツと豚バラ鍋*
(調理時間:15分)
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【材料4人分】
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豚バラ薄切り肉:350g
キャベツ:1/4玉
豆もやし:400g
(A)水:1ℓ
(A)酒・みりん:各大さじ2
(A)鶏ガラスープの素:小さじ4
(A)白だし:大さじ5
(A)にんにくチューブ:大さじ1
ごま油:大さじ1〜2
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【下準備】豚バラ薄切り肉→食べやすく切る。
キャベツ→ざく切りにする。
【1】鍋に【A】を熱し、キャベツと豆もやしを加えて煮る。
【2】キャベツと豆もやしに、火が通ったら、豚バラ薄切り肉を加えて煮て、仕上げにごま油を垂らしたら出来上がり!
Point!
胡椒、ブラックペッパー、一味唐辛子、七味唐辛子などお好みでかけてください
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