はじめまして松山絵美です!
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ただいまNadia《松山絵美》 と、Instagram→でレシピをご紹介させていただいてます♡
Nadiaさん、Instagramも宜しくお願い致します!
こちらブログには評判の良かったレシピを中心にアップしていきます^ ^
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すみませんすみません笑
あともう一品
もやしだけのレシピ!ご紹介させて下さい
こちらもNadiaさんでご紹介したしています、やみつき!*我が家の基本のもやしナムル*
もやしだけでやみつきな我が家の基本のもやしナムルです
これ、オススメです
もやしの茹で時間10秒がポイントです!
やみつき!*我が家の基本のもやしナムル*
(調理時間:5分)
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【材料4人分】
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もやし:400g
(A)鶏ガラスープの素・砂糖:各小さじ2
(A)塩:小さじ1/2
(A)胡椒:少々
(A)にんにくチューブ:4cm
(A)ごま油・ごま:各大さじ2
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【1】鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ブクブクと沸騰している中にもやしを入れ、10秒たったらザルにあげる。
【2】しっかり水気を切り、ボウルや茹でた鍋に入れ、熱いうちに【A】を和えたら出来上がり!
Point!
にんにくはチューブじゃなくてすりおろしてももちろん美味しいです^ ^ 匂いの気になる時は入れなくても大丈夫です^ ^
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
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