キュウリのキューちゃん | 佳子さんの薔薇日記

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住宅街の片隅でひっそりと野菜やお花を育てています。

このところの暑さでキュウリが毎日5~6本採れます。

私用の冷蔵庫は既にキュウリでいっぱい笑い泣き

今回で2度目のキューちゃんを作りました。

レシピはこちら

 

キュウリ 1.2kg (レシピの3倍)

 

 

塩もみして水けをきり

 

 

フライパンに調味料を合わせて煮立てた中にキュウリを投入!

もう一度湧いてきたらすぐに火を止めボールに取り出し冷まします。

 

 

ジップロックに入れて保存します。

 

 

夜作れば次の朝から食べられるチョー簡単レシピですチョキ

 

 

どうぞお試しあれニコニコ