連休最終日はツレ一人で津居山港へ今季お初のカニを買いに行った。
今週からお歳暮の注文が入っているので値段が高めになっているとか。
ズワイガニとせこ蟹二匹ずつ買ってきたが、最初にツレがさばいてくれたカニはどうも水臭くていつもの美味しさがない。
二日目にあまり期待せずに私がさばいたら結構おいしかった。
さばき方でお味は変わったりしないので、多分条件の悪いカニだったんでしょうね(-_-;)
(爪についている青いタグは本物の証拠)
少し季節が進んで水仙が咲き出しました。ツワブキや山茶花も綺麗です(*^-^*)
、