7月18日、朝5時の空。梅雨が明けました！
午後の強い日差しを受けて、坂道を上りフィオーレの森の「星のサロン」にやってきました。
梅雨が明けるとここまで暑くなるとは？汗だくになりますね。
(ライチと一緒に薬草茶をいただきました。)
きれいな百合の花が迎えてくれました。
いつものように素敵なお花がテーブルに広がっています。
汗を拭きお水をおかわりしていると「薬草茶」が運ばれて来ました。
ライチは一気に食べました。大きなライチです。口の中にジューシーなライチの甘さとみずみずしさがいっぱい広がりました。
その後、ケーキをいただきました。
「アダムが地上にもたらした3つの植物を使ったお菓子、アダムのプチガトー」
左からデーツのアイスクリーム。中央にあるのはオレンジのマドレーヌ。そして、右にあるのは、銀梅花(ギンバイカ)で煮たプラム。
アイスクリームで使われているデーツは、天然のドライフルーツ。とても栄養価があるそうです。黒糖や干し柿に似たコクの深い甘味。
ハーブとして「マートル」の名で紹介されてます。この葉はこするととても良い香りがします。
銀梅花で煮たプラムはとても美味しい。手間がかかっているなと思いました。
とても満足しました。薬草茶と「銀梅花」で手の込んだプラムなどとても心がこもっています。
今日は珍しくパンツファッションです。
「星のサロン」で癒されました。
今日は木曜日。帰りにロビーにてお花を買いました。そこへお友達とばったり！
またしばらくおしゃべりをして盛り上がりました。
この後、坂道を降りたところでまた久しぶりに友達と会いました。
彼女が言うには「ここのところふとエミリー先生のことを思い浮かべていたんですよ！」と。
するとばったり会えてびっくりしたそうです。
梅雨も明けいよいよ夏本番がやって来ます！
See you!
Emily