こんにちは。。❣️
昨日は桜満開。。🌸🌸
仲良し友グルーブと久しぶりのランチにお出かけ～❣️
土曜日にゆっくりランチは本当に久しぶり😃✨
パレスホテルのグランメゾン
エステールへ。。
Mちゃんがセッティングしてくれて。。全部お任せしちゃった。。
フランス料理を忠実に。。大地と海の恵みを表現するお料理がいただけるエステール
お迎えは和紙でできたプレートで。
大地と海のめぐみ。。をいただけるメニュー。。スタートです。
アミューズ。。
五穀を楽しめる薄型のパンは木箱の厚さにあわせて焼かれます。。
熟成バターがまたまた、美味しく
北海道の産のフロマージュプレサヤのジュ。、
お魚料理choiceのかたは。。北海道産のぶりを使った一品
お肉料理の方は。。
仔豚とリンゴ、濃厚なソースで。。
デザートは豆乳のイルフロッタント
普段はお料理も真剣に、味わってお勉強しちゃうのですが。。久しぶりの女子の再会
お喋りに夢中(笑)
先の先まで約束もして。
普段はなかなか話せない仲良したち。。
話題は尽きないね(笑)
このお楽しみのあと、軽井沢へ。。
夜記事はバタバタしていておやすみしちゃいました。。
それでは皆様。。素敵な一日をお過ごしください
ませね～
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