こんにちは。。❣️
大忙しのエミココキッチン3月
来てくださる生徒さんもどんどん増えて、賑やかなサロンに、なっています
だから。。。
食材の準備もすごい量。。
これ、お写真に入りきってないしね。。
エミココも頑張るけど、冷蔵庫２台も頑張る頑張る。。(笑)
まるで食堂。。(笑)
ホタルイカね。。下処理ひと手間で、プックリしたホタルイカに大変身。。
ちょっと気になる目も取りやすくなるしね。
ひと手間、ひと味でお料理は変わりますよ。。
そして。。ミニトマトソースのアートサラダ
きれいに絵を描くみたいに飾ったお野菜たちを。。
ソースに和えていただく。。。
このソースは是非是非冷製パスタに～❣️
色々なミニトマトを合わせて使うと良いですよぉ。。
炒めてハンドミキサー。。がぁぁぁぁぁ
(笑)
(笑)お味も加えて良い良いソースが出来上がりまーす。。それも短時間でね。。
さあ、来週も美味しくつくりますよぉ。。
さてさて。。今日は親友の息子ちゃんの結婚式。。
エミココ。パートナーくんもお祝いに。。
お天気、悪くなる予報。。
晴れ女エミココ。。それでもダメかなあ。。
皆様も春の嵐になるようです。
おきをつけて。
あら。。ウサギ(笑)
それでは皆様。。素敵な一日をお過ごしくださいませね～
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