こんにちは。。❣️
エミココキッチン3月。。春の陽気に、なって、寒さから解放されて生徒さん達もホント 楽しそう。。
これでマスクがなくなったら。。happyなのにね。。
さあて。。和の食材もお洒か進んじゃう洋スタイルの一品へ。。
昨日は
ホタルイカと菜の花のバルサミコバターソース
こちらをご紹介いたしました。。
他の前菜も。。
金柑のソテー ゴルゴンゾーラ和え～✨
金柑だってお洒落にしてほしい。。かも笑
パストラミビーフのタルタル～✨
こちらのソースには隠し味にお味噌とあと一つ和の食材を使っています。。
お口のなかで。。どこにお味噌が。。ですよぉ。
さあ、今日は遠方からのグループレッスン。。
美味しく作りますね、
それでは皆様。。素敵な一日をお過ごしくださいませね～
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