こんばんは。。❣️
今回のハワイstay中。。2回BBQを楽しんじゃいました
２回とも〆はおにぎりをお出しして大好評。。
普通に作っているつもりが何か違う？？のかなぁ
1回目のBBQの時の🍙のお写真がないのて。。
2回目のこちらのおにぎり達をご紹介ね。。。
まず。。お米を炊くときに、鰹節の削り粉(市販品)を２合に大さじ1、醤油大1、ごま油大1を入れて炊きあげます。。
【鮭ゴマおにぎり】
✨鮭ほぐしの瓶詰め。。
(塩辛いのでお酢に浸して、絞って使う)
✨鰹節。。
✨いりごま。。
✨あおさのり。。
【しじみゴマおにぎり】
炊き込みご飯にしたり、お味噌汁にしたり。。
しじみを乾燥してあるから旨味も凝縮。。
✨これを少しお湯で戻してから使用
✨じゃこ
✨いりごま
✨天かす
小さめに握って。。食べやすいようにね。。
人気だったようで。。完食&お持ち帰りとなりました。。
おにぎり🍙って、ちょっとあると嬉しいよね。。
いつもお集まりの時は和洋かかわらず、ひとくちご用意します。。
持ち帰りもできるしね。。
ご参考までに。。
それでは皆様。。素敵な夜をお過ごしくださいませね～
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