こんばんは。。❣️
今日からエミココキッチン9月がスタートいたしました。。
秋の味覚一杯～❣️
彩り鮮やかに～❣️
おもてなしをいたしました。。。
ふふ。。皆さん大絶賛
『レバー。。苦手かもなぁ。。』って、言っていた生徒さんも『あらあ、美味しい❣️』って。。
煮絡めたソースが美味しいし。。
お皿に山盛りだったのに。。食べちゃったみたい(笑)良かった良かった🎵
焼き方でも臭みは変わるし。。女子には大切な栄養素が、一杯。。
それに。。
今日はサラマンダーが大活躍。。
秋ナスのインボルティーニはこのサラマンダーで焼きましたよ。。🎵
また、お写真整理してご紹介いたしますね🎵
さあて。おうち飲みのスタート。。
カンパチのお刺身。。
枝豆。。
キムチ納豆
ツルムラサキとなめこのトロトロ和え
手羽中の塩ガーリック焼き。。
この後は茸の炊き込みごはんとお味噌汁ね。。
さあ、明日のキッチンの準備をいたしますね。。
それでは皆様。。素敵な夜お過ごしくださいませね～
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