こんばんは。。❣️
明日から。。シルバーウィークで休日も入り飛び飛びですが。。月末まで8回、秋のエミココキッチンをさせていただきます🎵
秋の食材一杯～で、おうちイタリアンをより美味しくね❣️
メニューは。。
☆スタッフド アボカド。。
☆たことオリーブのレモンマリネ
☆ブルスケッタ2種
※フルーツトマトのブルスケッタ
※茸と栗のブルスケッタ
☆鶏レバーとマッシュルームのバルサミコソース
☆レンコンのポタージュ
☆秋ナスのインボルティーニ
☆秋のアクアパッツァ
以上のメニューでおもてなしをいたしますね❣️
今月も満席越えでのレッスン。。皆さまにお会いするのを楽しみにしています。。
さあて。おうち飲みのスタート
たこブツ。。
枝豆。。
しらすとワカメのおろし和え。。
ネバネバ。。
ツルムラサキと叩き長いものポン酢。。
鯛のあら炊き。。
この後、焼いた鯛で鯛茶付けです。。
それでは皆様。。素敵な一日をお過ごしくださいませね～
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