こんにちは。。❣️
今月のエミココキッチンもお肉、魚介、お野菜と沢山の食材を使って調理しています。
５色の食材を使ってヘルシーにバランス良く🎵ね。。
今月はおうちご飯をより美味しく。。をテーマにしていますから作りやすく、美味しく、栄養価の高い食事にしないと。。❣️
赤、黄、黒、緑色、白。。お野菜だけでなく。。お肉、魚介、豆類、海藻類、茸。。
すべてランチメニューに充分に。。充分過ぎるくらいに含まれています。。
夏野菜のジュレ仕立て。。の、準備段階のお写真。。
元気の出ちゃうお色で。。
もちろんお出汁には一味加えていますよ。。❣️
サーモンの漬けサラダ～✨
しっかり下味が付いていますから、サーモンの漬け丼としてお夕食の一品にしても。。
山芋、茗荷、紫蘇が、味のアクセントにね。。
夏野菜のクリームグラス。。
ちょっと可愛く。。クリームはホイップクリームみたいに。。
色々。。。が、一杯詰まったエミココキッチン6月🎵
今日も美味しく作りますね✨
それでは皆様。。素敵な一日をお過ごしくださいませね～
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