こんにちは。。❣️
今月は色々なおソースをご紹介しています。
ソース作りが大好き💕
ソースを変えるだけでお料理の雰囲気も味も変わるしね。。
白身魚のワイン蒸し ケイパークリームソース～✨
フィルムに包んで蒸しあげたサワラ。。
お野菜と一緒に。。熱々。。
これにバターと生クリームなどで簡単に本格的なフレンチスタイルのソースができあがります🎵
デモンストレーションしながら。。
生徒さん達が。。
『あ。。。っ
変わった』って。
変わった』って。白身魚、蒸し鶏、ソテーなどに良く合います。。
今日も美味しく作りますね❣️
さあ、５月ラストのエミココキッチン。。
御参加下さる皆様。。宜しくお願いいたします❣️
それでは皆様。。素敵な一日をお過ごしくださいませね～❣️
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