こんにちは。。❣️
今月のエミココキッチン～✨
美味しく楽しく。。皆様にも気に入っていただけて。。
より、ランチタイムは賑やかになっています。。
今月の人気のメニュー。。
牛スネ肉のシチュー～❣️
お肉とお野菜、スパイスだけで煮込むシチュー。。。
バター、油、もちろんドミグラスソースや市販ルー等そして圧力鍋も使わず。。仕上げていきます。
少しだけ上等な牛スジ肉を使われたら余計に美味しくなりますよ。。
お肉はホロリと解れるほど。。。
煮込むためにデモンストレーションを工夫しています❣️
市販のルーやドミグラスソースには油分や他、色々な物が入っていますが。。カロリーも高いしね😅
皆さんに作って頂きたいので、今日もしっかりとお伝えいたしますね☺️
それでは皆様。。素敵な一日をお過ごしくださいませね～❣️
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