こんばんは。。❣️

今日は夕方、猛ダッシュ💨でパートナーくんと合流。。

荒川区までビューンとお出かけでした。。

オーブンやトースターともちがう。。サラマンダー。。
お料理の幅も広がるし、何より焼き色が綺麗。。

焼き付けだけでなく、上手に使えば煮込みや低温調理もできちゃう。。

そんなサラマンダーがほしくて。。キッチン改装の時に電源も単相200Vを引いてくれて。。


サブキッチンの
IHコンロの横に置きます。。

今日は業者さんにサンプルを見に行って。。


電源を入れた途端に熱々。





サラマンダーは業務用しかないので、セミオーダーになります。


サンプルより背が高いこちらのタイプを。。

決めてきました。。

これでまた、つくりたいお料理が増えます❣️❣️

あ、ホワイトデー。。これかなぁ??

できあがりが楽しみラブラブラブラブ

また美味しいお料理を作りますね❤️

さて。。パートナーくんの飲みのスタート。。


中トロ。。
タコ。。


冷奴。。
ほうれん草ごま和え。。
豆モヤシの食べるラー油和え。。
おかかカリフラワー。。

このあとはまたまた、コロッケ(笑)

それでは皆様。。素敵な夜をお過ごしくださいませね~❣️

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