
こんばんは。。❣️
今日は夕方、猛ダッシュ💨でパートナーくんと合流。。
荒川区までビューンとお出かけでした。。
オーブンやトースターともちがう。。サラマンダー。。
お料理の幅も広がるし、何より焼き色が綺麗。。
焼き付けだけでなく、上手に使えば煮込みや低温調理もできちゃう。。
そんなサラマンダーがほしくて。。キッチン改装の時に電源も単相200Vを引いてくれて。。
サブキッチンの
IHコンロの横に置きます。。
サラマンダーは業務用しかないので、セミオーダーになります。
決めてきました。。
これでまた、つくりたいお料理が増えます❣️❣️
あ、ホワイトデー。。これかなぁ??
できあがりが楽しみ



また美味しいお料理を作りますね❤️
さて。。パートナーくんの飲みのスタート。。

ほうれん草ごま和え。。
豆モヤシの食べるラー油和え。。
おかかカリフラワー。。
このあとはまたまた、コロッケ(笑)
それでは皆様。。素敵な夜をお過ごしくださいませね~❣️
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