こんばんは。。
今日も楽しく賑やかに。。レッスン終了いたしました。。
作品たちは秋色で一杯～🍂また改めてご紹介させてくださいませ。
さて。。昨日のランチタイムから。。
生徒さんたちにお手伝いいただいて。。お料理たち。。セッティング終了❣️
サーモンとグレープフルーツのサラダ～☆
サーモンや生魚の臭み抜きはエミココキッチンで、しっかりお伝えしてあります。。
一手間で、美味しくなっちゃいます。
臭みゼロ❗ですから。。
きのこのマリネはお味を染み込ませるために。。こちらも一技
ほどよい酸味。。甘味、きのこの香り。。ピリッと唐辛子もね。。
さて。。昨日、今日も軽いポタージュスープはポルチーニと栗。。秋の香りで美味しくできあがりました。。
隠し味は。。ナイショ。。
さあさあ。。お取り分けして。。どーぞー❣️
ママたちは。。お喋りしながらの賑やかなランチタイム。。
かわいいスペシャルゲストの桃たん
『まだしゃべってるよぉ。。。一眠りしよっ』。。って。。
寝ちゃいました(笑)
さあて。。明日は5連チャンラスト
楽しいグループレッスンです。。
しっかり下準備をいたしましょ。
さて。。おうちごはんは。。
糠漬け。。
枝豆。。
肉じゃが。。
タコブツ。。
そして。。
豚肉と白菜の蒸し煮。。
できあがり。。
ポン酢と生七味で。。
それでは皆様。。素敵な夜をお過ごしくださいませね～❣️
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