こんにちは。。
エミココキッチン☆簡単おうちごはんレッスンでかなり前にご紹介してからの人気メニュー。。
一味加えるだけで美味しくなっちゃうおろしドレッシング。。
☆千切り野菜のぽん酢サラダ～☆
☆レシピ～☆
だいこん 10cm
にんじん 小１本
セロリ 1本
(ほか、キュウリやスプラウトなど、なんでもOK❣️)
※ドレッシング
玉ねぎ 2個
バター 大2
ぽん酢 大4
リンゴ酢 大1
胡椒
小ねぎ、ゴマ。。
①大根、人参、セロリは全て千切りにしてボウルに移し、ざっくり和えてプレートに盛り付けます。
塩もみをして、絞っても良いですが、敢えてシャキシャキが美味しいですよ。。
②ドレッシング用の玉ねぎは、できるだけ粗くおろします。FPを使っても良いですが、なるべく粗めに。。
フライパンにバターを熱し軽く絞った①を炒めます。水分を飛ばしながら、甘味を引き出すように。。
③②が出来上がったらボウルにあけ、
ぽん酢、リンゴ酢、胡椒は多めにあわせてドレッシング作ります。。
④①にたくさんかけて、小ねぎやごま。ふりかけ。。できあがり～。。☆
パリパリ。。パクパク。。頂きましょ。。❣️
どーぞー。。❣️
それでは皆様。。素敵な一日をお過ごしくださいませね～
いつも応援いただきありがとうございます
ランキングに参加しています。。。
下のテーブルコーディネートのボタン。。又はリンクをポチっとしていただけると励みになります～☆
エミココショップは大人可愛い商品をご用意してリスタートです。。
エミココHPからショップへ行って頂いて。。
これから、お気に入りを紹介させていただきますので、宜しくお願いいたします。
ホームページは。。。。(☆)
お時間ありましたら覗いていただけると嬉しいです。。。