こんにちは。。
今月のエミココキッチンも皆様に気に入って頂き。。大成功で終了いたしました。。
今日はお料理全てご紹介させてくださいませ。。
今月のお料理にはすべて生姜を使って、おうちご飯のヒントになるメニューをお伝えいたしました。。
春野菜のおひたし ジンジャーシロップ～✨
自家製ジンジャーシロップをおひたしの出汁に加えて、仄かに生姜の香りを
マグロの和風ユッケ～✨
ゴマ油と生姜がアクセントに。。韓国海苔を添えて。。
エリンギの生姜炒め～✨
プリプリに仕上がる一皿。。
長芋のグラタン～✨
長芋もチーズもとろりん～✨の人気メニュー
生姜の佃煮～✨
お酒に合う合う！ご飯も進んじゃう。。って
トマトと卵は冷蔵庫にありますよね⁉️一技で簡単に出来ちゃうふわとろりん～に仕上がって。。
に仕上がって。。ジャガキム焼き～✨
チヂミみたいに焼き上がって。。ビールにぴったりな✨
とちお揚げの韮味噌～✨
韮味噌とチーズの相性バッチリ
肉巻き卵の生姜焼き～✨
ごろっと恐竜の卵みたいに。。冷めても美味しくて。。
ジャコと生姜の炊き込み御飯～✨
美味しく出来上がった生姜の佃煮をトッピング～☆
全10品。。デモンストレーションしながら色々お伝えいたしました。。
また、お時間見付けてコツとヒントをお伝えいたしますね。
おうちごはん。。大切にいたしましょ。。
ハプニングがあり、夕方までの予定を全て変更いたしました。。
さあ。。１月ラスト１日。。良い日にいたしましょ。。
それでは皆様。。素敵な一日をお過ごしくださいませね～
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