こんばんは。。
今日は素敵なお宅にお招きいただき。。～賑やかに楽しく新年会&お誕生日のお祝いにいってまいりました。。総勢12人。。
メチャクチャ楽しかった一日をご紹介したいのですが。。
昨日のエミココレストランの前菜の後のお料理たち。。先にご紹介させてくださいませ。。
6人様でのご予約。。
先ずは前菜をお取り分けして。。
賑やかにランチタイムがスタート～☆
皆さんが召し上がっている間に。。
エミココシェフは大忙しですよぉ。。
お魚料理は。。
サーモンのパネロースト 茄子と茸のクリームソース～✨
半生に仕上げたサーモンにはガーリックパン粉を。。
濃厚なソースですがディルで爽やかに～✨
お魚のスープで仕上げたリゾット仕立て～☆ウニをアクセントに。。
お肉料理は。。
鹿のヒレ肉のロースト 赤ワインゴルゴンゾーラソース。。そして
お肉に隠れていますが。。ドフィノワーズ(ポテトグラタン風)を添えて。。
気に入っていただけてよかったあ🎵
そしてデザートは。。
お持ちより下さって～✨
ガレットデロワにマロンケーキをお持ち下さって～☆
あら、両方(笑)
お喋りいっぱい。。
笑顔いっぱい。。
何より。。
笑い声もいっぱい。。
そんな素敵な一日になりました。。
2020年の最初のエミココレストラン～☆とても素晴らしいスタートとなりました。。
エミココサロンで出会って。。一つの仲良しグループが出来上がり。。ずっと皆さんで通ってくださっています。。
ご縁。。ありがたいです。。
ご予約いただいた。。皆様。。ありがとうございました❣️
さあ。。明日もエミココキッチンデリバリーです。。
また、下準備をいたしますね。。
それでは皆様。。素敵な夜をお過ごしくださいませね～
いつも応援いただきありがとうございます。
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エミココショップは大人可愛い商品をご用意してリスタートです。。
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これから、お気に入りを紹介させていただきますので、宜しくお願いいたします。
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