こんにちは。。
今日は毎月楽しみにしている。。ブラッシュアップ。。フランス料理のお教室へ行って参りました。。
クリスマスだし。。。スイーツは生クリームた～～っぷりのくどいケーキに決まってるから。。ちょっとテンション上がらず
でも。。行ってみたらお見本は。。
ココアスポンジに栗が一杯のチョコレートケーキ
まあ、バニラムースに、チョコレートムースの5層のケーキだからイマイチ好きではないけれど。。まだやる気は出る出る🎵
チョコレートブラッサージュは嫌いなお味ではないしね。。
と、言うことで。。頑張って参りました🎵
完成
栗とチョコレートのバニラムースケーキ～✨
やる気になればまあまあ上手なんです。。
ただ、嫌いなだけ
デコレーションだって。。デザイナーですからね。。
ケーキの周りに樹皮みたいにチョコレートの帯を付けたり。。
チョコレートで葉っぱを作ったり、栗もアレンジしたり。。
お味は。。チェックされましたがスルーだったので合格かな。。
これから友も一緒にお夕食ですからデザートに。。評価を聞きましょう。。
めちゃくちゃ美味しく出来上がったお料理編はまた、改めて。。
今日は帰りがおそくなり。。更新もずれ込みました。。
さあ、夕食の用意を。。
それでは皆さま。。ステキな午後を〜
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