こんにちは。。
いつも。。毎日。。楽しく賑やかなエミココサロンですが。。
今月のエミココキッチンはより賑やか
皮から作る。。モチモチ餃子で皆さんと餃子作りをしていますから大騒動～(笑)
これもまた、楽し
そして。。
プリプリのエリンギ。。
エリンギの中華煮込み～☆
炒めすぎず、煮込みすぎず。。お味はアワビの煮込み。。
お口を騙す❗
そして。もうひとつ。。またお口を騙す
塩マーラー豆腐～☆
ひき肉は使っていないのに。。どこか麻婆豆腐。。
オウチ中華料理のサイドメニューにピッタリです。。
そして。。
ルーロー飯と一緒にお出ししている
中華コーンスープ～☆
このスープに使っている裏白木耳～☆
黒木耳よりも肉厚でこりこり。。
特別にお取り寄せした裏白木耳
お持ち帰り用にしてありますので。。
オウチでも使ってみてくださいね✨
さあ、今日も美味しくお作りいたしますね
それでは皆様。。素敵な一日をお過ごしくださいませね～
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