こんにちは。。
昨日はそれはそれは。。賑やか楽しいランチタイムになりました。。
お喋りして。。笑って。。
でも、人数が多すぎて誰が話しているのかもわからず。。一番、静かにお行儀良かったのは小学生のボクチャンだったかな(笑)
今月は直ぐに手に入る食材で。。でも、見た目はお洒落に～☆もちろん美味しく夏の和食のおもてなしにいたしました。。
ピータン豆腐～☆
しっかり水切りしたお豆腐。。最近はスーパーでも販売しているピータンでコクを出して。。タレに。。アクセントは食べるラー油。。
サーモンのたまねぎドレッシング～☆
暑くなると余計に生臭さが気になります。。しっかり臭み抜きをしてさっぱりとした和サラダを。。
ロール稲荷
いなり寿司もお揚げを開いてのり巻きの海苔の変わりに。。くるくる。。
カットして並べたらいつものいなり寿司がお洒落に～✨
こんな風にちょっとした手間でいつものお料理もおもてなしに。。変わりますよぉ。。
今日もまた美味しくお洒落におもてなしをいたしますね。。
それでは皆様。。素敵な一日をお過ごしくださいませね～
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