こんにちは。。
今日から7月
まだまだ梅雨空。。夏の空は。。まだかなっ
今月も宜しくお願いいたします✨
さてさて。。
昨晩はパートナーくんのお友達ご夫妻をお招きして、おうちディナーとなりました。。
と～ても美食家のご夫婦。。ですから美味しく作らないとね。
リクエストメニューのエミココカレーは夜中にコトコト。。
じっくり煮込んで～☆美味しく仕上がりました✨
カレーの前に前菜を。。
特製コチ醤味噌とベビーキューカンバー～☆
『ん？？これ、美味しい』って。。うふふ
あれ
エミココ。。手を出そうとしたらlast一枚に
エミココ。。手を出そうとしたらlast一枚にクランベリーチーズのカナッペ～☆
カレーの時は定番の。。
キャロット・ラぺ～☆
一味加えてより美味しくね。。
シンプルコブサラダ～☆
ドレッシングはパルメザンチーズを加えて。。
茸いっぱいのミートローフ～☆
お味は付いているので、お気に入りの粒マスタードでね。。
6月のエミココキッチンでも人気だった、おからと鯖のポテトサラダ風～☆
ポテトサラダと、思った！って。。
そして。。サフランライスを添えた
エミココカレーね
やっぱり美味しい。。（自画自賛(笑)）
ご夫婦とも。。『おかわり❤』って。。
嬉しいお声も聞けて。。楽しく美味しいディナータイムとなりました。。
この土日もキッチンに、お籠り率高かったなあ。。
さあ。。今月も張り切ってスタートいたしますね。。
またまたエミココサロンを宜しくお願いいたします。。
それでは皆様。。素敵な一日をお過ごしくださいませね～
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