こんばんは。。ラブラブ

先日、親友ちゃん参加させていただいた台湾家庭料理のお教室。。

食材は身近にあるものを使って作るメニューでしたが。。
調味料は手に入るものが少なくて。。アセアセ

友が台湾へ仕入れ&旅行にいくので。。期待して。。

メニューは。。
茄子の冷盤 黒酢風味


キノコのホイル焼き
この調味料が。。ないアセアセ

鶏肉と根菜の炒め物
花椒塩で。。

肉味噌。。

味付けの代わりに使う肉味噌。。
これが美味しい🎵


この肉味噌を作って
春雨のピリ辛炒め


豆乳ベースのジャージャー麺


家庭料理だから作りやすいのに。。
一味違うのね。。

で。。今晩は復習兼ねてオウチご飯ね❤


台湾風に。。だけど
お刺身は食べたいらしい。。
ブロッコリーのザーサイピリ辛和え
キュウリのにんにく味噌



肉味噌。。完成~。。エミココ風にだけど。。


緑豆春雨のピリ辛炒め。.
これはなかなか美味しく完成~❤
パートナー君はおいしい😋🍴💕と完食(笑)

鶏肉と根菜の炒め物花山椒を挽いてパウダーに。塩と合わせて。。これもスパイシーで美味しく完成~❤

油通しが、ちょっと嫌ですが。。それでも美味しく、完成いたしました。。


どんなお料理でも奧はふかく。。またお勉強いたしましょ。。

それでは皆様。、
素敵な夜をお過ごしくださいませね~❤


いつも応援いただきありがとうございますラブラブ

 
ランキングに参加しています。。。
下のテーブルコーディネートのボタン。。又はリンクポチっとしていただけると励みになります~☆
 
 
 
エミココショップは大人可愛い商品をご用意してリスタートです。。
 
エミココHPからショップへ行って頂いて。。
これから、お気に入りを紹介させていただきますので、宜しくお願いいたします。
 
 
ホームページは。。。。(☆)
お時間ありましたら覗いていただけると嬉しいです。。。