こんにちは。。🎵
 
三連休。。皆様も楽しまれていることと思います。
 
昨日のエミココハウスは仲良し学友悪友たちとのBD  Party&お鍋Partyで賑やかな休日となりました。。
 
歳を重ねるのはちょっと嫌ですが、初等部から今まで、そしてこれからも続いていく長い長い歴史は宝物キラキラ大切にしなくちゃね~❤
 
さてさて。。昨日のお食事。。賑やかに。。お鍋二種類ご用意して。。ワイワイルンルン
 
お鍋の前に。。
お野菜一杯、食材一杯のサラダや和え物を。。
 
ホタルイカと菜の花の辛子酢味噌和え~☆
菜の花。。春ですね~☆
 
タコとオクラ、長いものゆず風味~☆
柚子の香りで爽やかに~☆
 
 
4種の大根サラダ~☆
切り干し大根がポイント~☆
 
 
 
和風ポテトサラダ~☆
 
さっぱり酸味を効かせたポテトサラダね
 
 
ひじきの栄養満点サラダ~☆
ちりめんじゃこ一杯、ゴマ一杯☆
 
 
 
さてさて。。お鍋~❤
最初に。。
鴨肉と鳥挽き肉のお鍋~☆
セリ、下仁田ネギ、まいたけも~❤
                お団子は下茹でして。。
 
黒胡椒を、効かせて。。
          
 
 
 
そして。。
鰯のつみれ鍋~☆
手開きした鰯で。。小骨も一緒にFPで。。    
 
 
ささがきゴボウと舞茸も。。
 スープまで美味しくいただけるように。。
 
 
締めは黒米おにぎり~❤
 
 
お食事終了。。。(笑)
 
 
そして。。
マキシムの伝説のスイーツ。。イチゴのミルフィーユで。。
 
Happy  Birthday  dear  YUKOハート
 
美味しく楽しく。。当たり前のように一緒にいられることに感謝して。。
 
 
素敵な休日となりました。。ルンルン
 
さてさて。。今日はお出掛けランチに行ってきます。
 
それでは皆様。。素敵な一日をお過ごしくださいませね~❤
 
 
 

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