エミココブラッシュアップ☆フランス料理のお教室☆ありゃりゃのスイーツ編ね

こんにちは。。

今週も大忙しの毎日でしたが。。それでもフランス料理のお教室だけは欠かせません。。。

朝から張り切ってお出掛けいたしました。。🎵

お料理編は大好きな鴨肉にプーサン鶏の一皿に。。お魚料理はブイヤベース風。。また、ご紹介させてくださいませ。。。

そして。。お見本ではワクドキだったのに撃沈のスイーツ編

そのスイーツは。。

タルト  ドゥ  シュー  オ  フレーズ  エ　オー  ミルティーユ～❤

イチゴとブルーベリーの帯型シュー生地タルト～

見ているだけで可愛い🎵のに。食べられない😢

調理台には卵の用意。。それも２個

パイ生地にカスタードクリームだっって思ったら。。やだやだ、やっぱり生クリーム

クレーム  パティシィエール。。

カスタードクリームなら、まだ少しは食べられますが。。生クリームがはいっちゃうと無理～

しっかり泡だてた生クリームとカスタードをまぜて。

バターが入っていますから、クリームはだれることなく、冷蔵の中では固まります。。

デコレーションも可愛くできて。。

でも、お味見することなく。。先生の

OKはいただけて。。これからママちゃんにデリバリーして帰りますね❤

あ。。撃沈。。。

でも、お料理編は大満足でした。。

さて、ダッシュでかえりましょ。。

それでは皆様。。素敵な午後を～❤

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