こんにちは。。ハート
 
皆様。。お正月を楽しく過ごされた事と思います。。
 
エミココ。。一月は一応冬休みをいただいていますが、資材の調達、アレンジメントの課題作品の製作、レシピ作りなどレッスンの準備があり、その合間をぬってプライベートの時間を作る状態で毎年、アッと言う間に過ぎてしまいます。。
 
意外と一月がKeypoint。。。。
 
さて。。今日は仲良しちゃまたちとの新年会。。エミココレストラン開店です。。
 
 
お迎えするテーブルコーディネートは。。春を感じて。。
 
 
 
MATEUSのプレートたちでスタイリングいたしました。。
メニューは。。リクエストを頂いていて、それをベースに。。
 
栗のポタージュ~☆
サーモンとパプリカのタルタル~☆
イカのふんわり揚げ  ジェノバソース~☆
クリームチーズボール~☆
 
スパイシージンジャーブレッド~☆
フスィリのグリーンソース~☆
ミートローフのデミワインソース ロッシーニ風~☆
 
こちらのメニューで御迎えいたしますね。。
 
楽しく美味しい新年会にしちゃいましょピンクハート 
 
また、お料理はアップ致しますので、見ていただけたら嬉しいです。。
 
 
それでは皆様。。素敵な一日をお過ごしくださいませね~❤
 
 

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