こんばんは。。
風が冷たく。。ぶるぶる((⛄))の夜になりました。。
今日も早朝から大掃除。。中抜けでお出掛け。。また、帰ってきてから大掃除。。で、お夕食準備です❤
先日のおうちクリスマスパーティーでお出ししたご馳走ミートローフ ロッシーニ風～☆
フォアグラをトッピングしてお出ししました。。このときのドミグラスソース風は絶品❗
今晩は同じソースに玉ねぎ
マッシュルームを加えて煮込みハンバーグね。。
でーーも。。パートナーくん、毎日かならずお刺身からスタートですから。。
先日の聖護院大根の柚子甘酢漬けと。。またまたブリを。。好きだねえ
そして。。完成～❤
煮込みハンバーグね。。
フライパンで柔らかく仕上げたハンバーグに。。ドミグラス風ソースで煮込んで。。
エミココキッチンで、ご紹介したスパイスで、ソースを仕上げ、焼き方もいつもお伝えする方法で。。
サイドメニューはお写真。。美味しくなさそうですが。。(笑)
なす、ズッキーニ、玉ねぎの炒めマリネ。。
珍しく洋食の夜です。。
今日で仕事納めのパートナーくん。。一年お疲れさまでした。。
また来年もね。。。。。頑張ってくだしゃい。。ませ。
今日はゆっくり飲んべえくんでしょう。。
それでは皆様。。素敵な夜をお過ごしくださいませね～❤
応援いただきありがとうございます。また
ポチっとしていただけたら嬉しいです❤
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これから、お気に入りを紹介させていただきますので、宜しくお願いいたします。
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