こんばんは。。ラブラブ
 
 
今日は美味しく楽しく。。サンタさんも来たし❤楽しいイブlunchとなりました。。
 
そのお料理はまた改めて。。ご紹介させてくださいませ。。
 
さてさて。。昨日のおうちクリスマスパーティー。。ピザパーティーもお誕生日パーティーも一緒にでしたから、まあ、盛りだくさんな午後。。
 
ガーデンにあるピザステーションラブラブ
 
 
生徒ちゃまたちからもリクエストいただいているから、ランチにお出ししたいのに、本当に雨が多くて。。リクエストにお応えできず。。
昨日のピザパーティーでの釜の火入れがすごく久しぶりで。。
 
皆は食べる気満々。。
 
 
 
エミココはピザ生地を捏ねて成形、トッピングして焼く。。って、相変わらず働いていました。。(笑)
 
久しぶりだったのに。。。
 
さすがに一枚目は歪でしたが。。

 
あれあれ。。お上手。。自画自賛。。
六枚焼いて。。一枚目の歪さを抜けば。。完璧❤🎵
エミココ特製ピザソース。。めちゃくちゃ美味しいし。。
 
 
サラミとオリーブ~☆
ルッコラとトマトチーズ~☆
生ハムバジル~☆
マルゲリータ~☆
の、4種6枚完成でした。。
 
 
 
 
冬の方がピザ生地が作りやすくて。。焼きやすいかな。。
 
ピザと言えどもソースとチーズが
大切で。パスタソースにも使えるくらいのソースで、焼き上げました。。
 
み~んなで賑やかに楽しく。
クリパを忘れて正にピザパーティーの夜になっちゃいました。。楽しかったあ❤
 
 
エミココレッスンランチでも、また、様子をみて、ピザもお出しいたしますね。。
 
 
それでは皆様、素敵なeveをお過ごしくださいませね~❤
 
 

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