こんにちは。。。
夏休みも始まって。。皆様、バケーション準備で楽しまれていることと思います。。
たくさん思い出をつくってくださいね～
さてさて。。昨晩のおうちご飯をね。夕方から友も一緒に。。
リクエストメニューは。。
夏だ❗カレーだ❗エミココ特製カレーだ❗って。。(笑)
リクエストにお応えして2時間30分。。煮込んだカレーの完成です。。
行程は簡単なのですが。。水を入れないで作るのて、常にかき混ぜていないと焦げてしまうから。。それだけが、大変。。
水分は野菜からの水分。。肉からの水分。。ワイン。。。
そして香辛料。。
カレーを仕上げる前に。。
簡単に前菜、サラダを。。
カリフラワーとプロシュートのサラダ～❤
タコとパプリカのマリネ～❤
ポテトとオニオンのクロカンテ風～☆
サクサクに焼き付けるチーズを、楽しむスタイルがクロカンテ。。
少しポテトとオニオンをくわえて。。
大好評～❤
4種のレーズン
できたできた。。
スパイシーで、コクもあり。。病み付きになっちゃう特製カレー～❤
昨晩は結構雨が降ったようですが。。
エミココハウスは皆の声で雨に気づかず。。
帰り際に。。ありゃりゃ。。となりましたあ。。
ほんと。。呑気な話(笑)
さて。。またまたお天気冴えませんが。。
それでは皆様。。。楽しい日曜日をお過ごしくださいませね～❤
応援いただきありがとうございます。また
ポチっとしていただけたら嬉しいです❤
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