こんにちは。。
お休みなのに。。雨
スタートダッシュが遅い朝になっちゃいましたが。。
元気を出して。。大好きなフランス料理のお教室へ。。(完全に修業ですが。。)
今日のメニューは。。
王道フレンチです。。
そして。。問題の
スイーツ編ね
こりゃ。。ギャフンの三十苦
でもご紹介ね
タルト ドゥ ジャポネズリー～☆
モンブラン？。。ならまだよかった。。
生クリーム。。
あんこ。。。
泡立て。。の、三十苦
ベースの生地は楽々～☆
ここから。。三十苦のスタート。。
生クリームに。。抹茶。。
搾り出しはあんこクリーム
もうね。。喉の奥がカサカサしちゃう感じで。。
でも。。
完成品は綺麗でした。。
帰りがけに、密かに置いて帰ろうとしたら。。ちゃんと先生がワザワザ持ってきてくださいましたから。。
このまま、美味しいお料理と。。。スイーツを待っているママちゃんにデリバリーいたします。。
それですっきり。、
さて、急いで帰りましょ。。
それでは皆様。。素敵な午後を～❤
あ。。三十苦
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