こんにちは。。
またまた雨の一日に。。
明日から２日間エミココキッチン前半が始まります。
先日のグループレッスンでは、中華料理させていただきましたが、明日からは20日を除いて洋食のメニューでさせていただきます。
お伝えしましたメニューを少し入れ替え、お魚料理を加えさせていただきますね。。
メニューは。。
彩り野菜のジュレソース～☆
グリーンピースのチーズスティック～☆
鶏とアボカド、海老の一皿～☆
ローストトマトと茄子のパプリカドレッシング～☆
ワインに合うケークサレ～☆
魚介のエチュベ 季節の野菜の煮サラダ添え～☆
鶏挽き肉のパテ風 クリームソース～☆
キャロットスープの予定でしたが。。
魚介のエチュベ 季節の野菜の煮サラダ添えに入れ替えをいたしました。
彩り野菜のジュレソースは事前にジュレを作っておきます。。
デモンストレーションはこれを除く7品をさせていただきます。。
美味しくつくりますので。。ご参加くださる皆様。。よろしくお願いいたします。。
それでは皆様。。素敵な午後を～❤
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