こんばんは。。
あれあれ？お天気が怪しくなってきた東京。。また、雷雨かな⁉
今日も賑やかな。。話題一杯のお喋り？レッスン終了いたしました。。
今日はエミココサロンでも最高齢の素敵なグランマが来てくださって。。
和むね。。みんなグランマが大好きですから。。。
さてさて。。エミココフラワー&ランチレッスンではお初の和食ランチいたしました。。
下準備完璧。。と、言っても。。和食はお出しする直前が大忙し。。
フラワーアレンジメントレッスンのあと、直ぐにランチですから。。バタバタ、ドタドタ。。
慌ただしく。。皆様、ごめんなさい。。
でも。。
春野菜一杯～🎵
ミネラルたっぷり～🎵
旨味一杯～🎵
に仕上げました。。
大皿盛りで。。
桜鯛と香味野菜の酢味噌和え～☆
春野菜の出汁ジュレかけ～☆
菜の花とタコの焼きサラダ～☆
キノコと焼きネギの和風カルパッチョ～☆
アスパラガスと海老の梅風味～☆
豚の味噌付け～☆
しばひじきと、梅鰹ご飯～☆
と～ても気に入っていただけて。。🎵
デザートは。。
サクラの香りのマドレーヌをね。。
また、ランチの詳しいご紹介は改めて。。
明日はエミココキッチンのグループレッスン。。
今日の和食からガラリと変わって。。中華料理レッスンにいたしますね。。
大忙しで下準備いたします。。
それでは皆様。。素敵な夜をお過ごしくださいませね～❤
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