こんにちは。。
またまた冬に戻ったような。。寒暖の差が激しいです。。皆様お気をつけくださいませ～☆
昨日の仲良しちゃまたちとのレッスン～☆
お喋り先行。。(笑)
楽しい一日になりました。。
先ずはアレンジメントレッスン～☆
スモーキースプリングシリーズの完成後は。。
お楽しみのエミココレッスンランチ～❤
リクエストをいただいていたので。。和食ランチにいたしました。。
二月のエミココキッチンのメニューから2品、+アルファでご用意いたしました。。
フルーツトマトと茗荷の甘酢漬け～☆
ひじきと春雨のジンジャーサラダ～☆
4種の大根サラダ～☆
大人気になりました。。
長芋の素焼き 胡桃味噌添え～☆
使い回し出来る味噌が大好評で。。
お取り分けして。。
み～んな大好きな カレー煮豚ね。。
これはエミココの煮豚シリーズのうちの一品。。もう一品は梅酒煮豚なんです。。
お赤飯
こちらは好評の黒豆ご飯～☆
デザートは。。
エミココお初の手作りスイーツ。。
スパイシーバームケーキ～☆
フランス料理のお教室で、習ったケーキ。。
復習かねて夜中に焼いてみました。。
和食メニューでしたが。。せっかく焼いたので。。
お天気はどんより曇り空でしたが。。楽しくほんわか。。レッスンとなりました。。
さて。。今日は。。賑やかですよ🎵(笑)
それでは皆様。。素敵な一日をお過ごしくださいませね～❤
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