こんにちは。。
今週も月曜日から出て昨日まで。。エミココフラワー&ランチレッスンでたくさんの方に来ていただき、連日賑やか楽しい笑い声で華やかなサロンとなりました。。
ラスト金曜日。エミココキッチンへのグループレッスンへのお申し込みををいただき、昨日からバタバタと下準備。。
遠くから。。それも日帰りでお帰りになるとか。。
エミココがお伝えできること、短い時間で限りはありますが、出来るだけお伝えしようと思っています。
おもてなしのテーブルはフランス レイノー のクリストバルシリーズの中からクリストバル チョコレートで～☆
おもてなしさせていただきますね。。
そしてキッチンメニューは、リクエストも含め人気のメニューから。。
爽やかなビーツのポタージュ～☆
スモークサーモンのパテ～☆
スパイシービーフスティック～☆
森のキノコのフリカッセ ポテトピュレ添え～☆
スモークサーモンのミモザサラダ～☆
保立のワイン蒸し クリームソースのフジッリ～☆
豚肉のポーピエット シチュー仕立て～☆
こちらのメニューで。すべてデモンストレーションでさせていただきます。
ほとんどの方がはじめてお会いする方ばかり。。
楽しく美味しい時間に致しますので～☆
キッチンの様子はまた、ご紹介させてくださいませ。。
それでは皆様。。素敵な一日をお過ごしくださいませ～❤
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