こんにちは。。
朝からお天気も良くて気持ち良い一日に。。
今日は。。ちょっとお疲れ気味ですが。。
ブラッシュアップ。。フランス料理のお教室へ
先生のマイセンコレクションにうっとり～
。。って、うっとりしている場合ではなく、早速、調理スタート。。
今日のスイーツは。。大嫌いな生クリームなし
キャラメルリンゴ入りスパイスバームケーキ～❤
ヤル気満々でのスタートです。。
生地にはスパイスを入れて。。
キャラメライズしたリンゴ。。これに時間がかかりますが。。
リンゴを冷まして使うので、作業はお肉、お魚料理を先に進めながらスイーツを作っていきます
8層に重ねて焼いていきます。。
グラス ア･ローを。。
出来上がり。。
冷めてからのカットなのでお写真はありませんが。。完璧～❤
出来上がったお料理たち。。
早速復習しないとね。。
さてさて。。ママチャンへの出来上がったお料理、スイーツをデリバリーして。。
パートナーくんと合流。。
友も一緒に夕食へ～❤
ダッシュで帰りますよぉ
それでは皆様。。素敵な午後を～❤
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