こんにちは。。
昨日も楽しく。。エミココフラワー&ランチ
レッスンを終了いたしました。。
彩りの春アレンジが、たくさんできあがり。。サロンはお花畑みたいに華やいで～☆
昨日のレッスンのご紹介はまた後程させてくださいませ。。
先ずは水曜日のエミココレッスンランチからね。。
レッスン前の朝のひととき。。朝日を浴びたミモザのグラススタンドはキラキラ輝いていました。。
アレンジメントレッスンを終えて。。
お楽しみのランチタイム～
賑やか楽しい時間のスタート～
前菜のサービスを終えて。。
お疲れさまの。。乾杯🍸✨🍸～
エミココはキッチンでフル回転。。
皆様にお料理をお出しする準備を。。次から次へ。。
グレープフルーツの果汁を加えたドレッシングで。。スモークサーモンとグレープフルーツのサラダを。。
そして。。ご参加下さったHちゃまから、ずーーと、リクエストをいただいていた白菜のロースト クリームソース煮込み。。
お作りいたしました。。
大きな白菜の2/3を使って。。カットしてロースト。。
そしてじっくり煮込みます。
たくさんの白菜が。。
くたくた。。トロトロに。。
アクセントはケイパーね。。
最後はメインのチキンチリシチュー ニョッキ添えを。。
チキンは柔らかく、ナイフフォークが要らないくらい。。スプーンでカットでカットできちゃいます。。
今月のメニューも気に入っていただけてよかったあ。。
そろそろ来月のメニューも考えないとね。。
今週も連日のレッスン。。
と～っても嬉しいことに、北海道、福岡からグループレッスンでいらしてくださいます。。。
頑張らないと。。
さて。。今日もまた楽しい一日になりますよぉ。。
レッスン記事が続きますが。。。お付き合いいただけたら嬉しいです。。
それでは皆様。。素敵な一日をお過ごしくださいませね～❤
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