こんばんは。。
夕方からゴソゴソバタバタ。。
キッチンにお籠りして。。計量
普段のお料理は計量しないでパパッ。。かなり大胆。。
今日は３月のエミココキッチンで是非お伝えしたいケークサレ。。これのレシピ作りのために計量しながらつくりました。。
エミココブレンド。。ワインに合うように。。
絶品ケークサレの完成ね～❤
おかずケーキとして皆さん作られていると思います。。
ワインLOVE。。多いからね🎵
ワインに合うケークサレを作ってみました。。
焼き上がる寸前にチーズを。。グリルにします。。
焼き上がりはパリパリですが、型から外して余熱でチーズを落ち着かせて。。カット～❤
トッピングのチーズで水分の蒸発を防ぐので中はしっとり～❤
これは。。ゴルゴンゾーラ。。苦手な方はクリームチーズを添えて。。
お出ししますね。。
２月のエミココキッチン☆和食のメニュー、また、ご紹介させてくださいませ。。
それでは皆様。。素敵な夜をお過ごしくださいませね～❤
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