こんにちは。。
14日から土日を挟んで5日間。。お料理サロン エミココキッチンをさせていただきます。。
テーブルコーディネートは。。ブラック&ゴールドに。。差し色はホワイトでクリスマスのテーブルコーディネートを。。
プレートはナハトマンのゴールドサハラをメインに使って。。
メニューは。。 フィンガーフード、サイドメニューを含め13種類を。。
ではでは。。メニューを。。
☆ビーツのポタージュ
☆オリーブとツナのタプナード パイ添え
☆キューカンバーロール
☆フルーツトマトのサラダ
☆グリルズッキーニのクリームロール
☆鶏肉と栗のバルサミコソース
☆ニンジンとオレンジのサラダ
☆森の茸のフリカッセ ポテトビュレ添え
☆金時芋とりんごのクリームサラダ
☆ホタテのワイン蒸し クリームソースのフジッリ
鴨むね肉のロティ クランベリーソース 焼きリゾット添え
以上のメニューでさせていただきますね。。
デモンストレーションでさせていただきますが、エミココ一人で回していきますので時間内に終わるために、サイドメニュー2品は予めご用意させていただきますね。。
ご参加くださる皆様、よろしくお願いいたします。。
記事を見てくださっている皆様、また、お写真をアップいたしますので、見ていただけたら嬉しいです。。
それでは皆様。。素敵な一日をお過ごしくださいませね～❤
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