こんにちは。。
昨日のエミココフラワー&ランチレッスン～❤
アレンジメントレッスンでは可愛らしいホワイトバードアレンジメント、クリスマスアレンジメント。。そしてお正月飾りまで。。
色々なアレンジメントが出来上がりました～☆
そして。。お楽しみのエミココランチ～❤
今月も好評
素敵なマダムにサービスをお願いしてランチのスタート❗
エミココフラワー&ランチレッスンでは。。なるべくお野菜を一杯。。スパイス、調味料にもこだわってお作り、サービスをしています。
一食で30種類の食材を使うように。。
キューブサラダだけで7種類の食材を。。
温野菜のエッグソースでは毎日違うお野菜を使っています。。
ソテーするオイルも米油を使って。。
そして。。オイルにもこだわって。。
青山のトリュフ料理専門店 テール･ド･トリュフ。。
このお店のオイル トリュフオイルにトリュフソルトをパンに添えて。。
盛り付けには葉野菜を添えるように。。
今月は使っていませんが、豆類もなるべく取り入れるように。
あ。。デザートは別
(笑)
お気に入りのパウンドケーキに。。レストランよねむら のクッキーを添えて。。
自然に食品からビタミンやミネラルを、摂取し体に必要な栄養をバランスよくとれるように。。心がけています。。
少しずつでも色々を。。ね。
それでは皆様。。素敵な一日をお過ごしくださいませね～❤
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