こんにちは。。。
昨日はフル回転の一日に。。車移動でなかったらお仕事も間に合わなかったかな。。
さて。。昨日のお出掛けディナーは。。
麻布にご用事もあって。。。Partenope@広尾へね。。
カジュアルでもお味はしっかりとしているイタリアン
店内には大きなピザ釜があって。。
ピザはもちろんですが。。
この釜で焼かれるフォカッチャが絶品。。美味しいの～❤
ではでは。お食事スタートね。。
グリーンサラダに。。
茄子のチーズロールのオーブン焼き。。
特別な食材ではないのにソースが美味しいから。。
トリッパ～☆は外さない。。
焼きたてのフォカッチャ。。
ピザみたいですが。。モチモチ。。
絶妙な塩加減とローズマリーの香り。。
これ。。
エミココハウスのピザ釜でも焼けるようにお勉強しちゃいます。。
お目当てのオッソブーコ～❤
この時期になると食べたくなる。。仔牛の骨付きすね肉の香草トマト煮込み～❤
骨からほろっとお肉が剥がれて。。
コラーゲン。。たっぷり。。栄養価もたかいし。。
美味しく頂きました。。。が、食べた分は夜中で消費しちゃいました(笑)
さて。。今日も色々です。。
このままスタート。。
更新がおそくなりました。。
それでは皆様。。素敵な一日をお過ごしくださいませね～❤
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