こんばんは。。ハート  
 
今日一日であれもこれも。。たくさんの用事を済ませて、やっとこれから明日のエミココフラワー&ランチレッスンのランチの準備。。  
 
その前に。。明日からまた、お天気がわるく  
なりそうなので。。今日はピザを焼く練習をね。。  
 
まだ、薪をくべる様子や火加減。。未熟ですから、皆さんに美味しいピザをお出し出来るように~☆  
 
練習。。練習。。  
 
生地やソースはなかなか上手く行っていますから。。  
 
 
 
生地を丸めて発酵させて。。  
 
 
ピザ釜に薪をくべて。。  
 
 
 
300度に加熱~☆  
 
 
薪を横にずらして。。  
 
 
 
 
 
 
 
 
マルゲリータの完成~❤  

 
 
 
 
 


そしてキノコ&ローズマリーのピザ~❤



 
大成功~❤  
 
薄焼きなのに。。モチモチ~❤  
 
 
ピザ釜完成後、二回目のピザ焼き。。  
成形も良くできたし。。おいしい。。ラブラブ  
 
 
あとは、温度調節だけ。。  
 
あともう少し。。エミココビザ職人になりますよぉ。。~❤  
 
 
それでは皆様。。素敵な夜をお過ごしくださいませね~❤  
 
 
美味しいよ~❤  
 
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