こんにちは。。
9月のエミココキッチンも今日がラスト。。実際。。レシピ作りから、お買い物、何から何まで全て一人で回しているので、かなり大変ですが、皆さんに「えみちゃん、美味しいよぉ」って言っていただけると大変さも忘れちゃいます。。
昨日のグループレッスン。。皆様に喜んでいただけたようで。。よかったよかった～❤
メニュー、盛り付けも変えて。。おもてなしとなりました。
またまた朝のコーヒータイムでお喋り止まりません。。
キッチンスタートが、11時30分すぎに。。一気に仕上げていきました。。 
7人で。。いただきま～す。。の、乾杯から 
茄子のグリル アンチョビソース～☆ 
赤ワインライスボール～☆ 
イタリアンサラダ 特製粒マスタード ソース～☆
焼きトマトとクリームチーズのカプレーゼ仕立て～☆ 
レンズ豆の軽い煮込み～☆ 
海老のムース バゲット添え～☆ 
そして。。スペシャルメニューで。。
ポルチーニのクリームパスタ～☆ 
濃厚に仕上げるために一技。。
豚肉のポーピエット シチュー仕立て～☆ 
陽が暮れるのが早くなって。。気がつけば暗くなっていて。。
楽しく賑やかな一日はアッと言う間に終わっちゃいました。。
グループレッスンに加えていただけたような楽しい一日になりました。
さて。９月ラストキッチンは。。また大人数で。。テーブルを少し移動して。。セッティングいたしました。。
また、改めてご紹介させてくださいませ。
それでは皆様。。素敵な１日をお過ごしくださいませね～❤
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