こんにちは。。
昨晩は台風の上陸、接近を心配しましたがさほど荒れることもなく、ホッと一安心。。
お昼間は雨の中、レッスンにきてくださいました。。
電車の遅れもあり、スタートが少し遅くなりましたから、キッチンデモンストレーションも早回しで一気に仕上げて。。
お腹空いちゃうしね。。
完成～❤
前菜、スターターとして。。召し上がっていただくお料理から順にテーブルへ～☆
上のお写真の手前から。。
赤ワインライスボール～☆
レンズ豆の軽い煮込み～☆
きのこのリエット～☆
スモークサーモンのムース～☆
焼きトマトとクリームチーズのカプレーゼ仕立て～☆
イタリアンサラダ 特製粒マスタードソース～☆
この6品をテーブルへ。。
皆さんがお写真を撮っていただいている間に出来上がっているあと2品をテーブルへご用意。。
そして召し上がっている間にあと2品をリヒートしてサービスいたしました。。
お写真がたくさんありまして、整理してから、残り4品は改めてご紹介させてくださいませ～☆ 今月はグループレッスンが2回、応募してくださった方々のレッスンが3回と続きます。
皆様、宜しくお願い致します。
それでは皆様。。素敵な一日をお過ごしくださいませね～❤
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