こんばんは。。
皆様。。三連休を楽しまれていることと思います。。
エミココ初日は横浜赤レンガ倉庫エリアのBLUE NOTEジャズフェスティバルへ。。
解放感ある場所、空気。。音楽を聴く。。
ストレス発散です。。
さてさて。。お出掛けディナー。。
ホテルに焼き鳥屋さん
興味津々で。。トライ
鉄板焼ならわかるけど。。焼き鳥
プリンスパークタワー。。とり芝ね。
隣は行きつけの天ぷら屋さん。。
通りすぎて。。入ってみると満席。。
こちらのメニューで。。
焼き鳥屋さん。。。いや。綺麗な厨房
この厨房をぐるりと囲むようにカウンター席があります。
煙なし、匂いなし
ではでは。。お食事スタートね。
小鉢3種
砂肝の甘辛
鶏皮のゆず風味
お浸し。。
手羽先焼き。。お写真暗くなっちゃいました
野菜サラダ きのこのマリネ添え
さすがホテル。。ドレッシングが美味しいわぁ
ボンジリ
笹身のわさびそえ
サンマの塩焼き
つくね
葱もも焼き
そぼろ丼
親子丼
ご飯には香の物、鶏のスープがついていました。
デザートは桃のシャーベット
正統派の焼き鳥でしたが、素材は良いし。綺麗だし。。
ホテルでの焼き鳥。。ありでした。。
でも。。次はやはり隣の天ぷらかなあ。(笑)
今宵はまだまだ。横浜Nightを楽しみますね。。
明日のお客様の準備は。。夜中だ
それでは皆様。。素敵な夜をお過ごしくださいませね~❤
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